طريقة عمل الكسكسى
كسكس
طريقة عمل الكسكسي
الكسكس
كسكس مغربي
طريقه عمل الكسكسي كيلو دقيق
كوب كبير ماءزبد أو سمن بلدى
نصف كوب كبير لبن
ملعقة ملح صغيرة
الطريقة:نحضر طبقا وعميقا ونضع فيه الدقيق، ثم نقوم بوضع الماء بطريقة الرش ثم نحرك الدقيق حتى يختلط مع الماء، ثم نبدأ فى فرك الدقيق بين اليد، ونستمر فى هذه الحركة حتى نهاية الماء كوب الماء الكبير .
نقوم بضرب الخليط فى الكبةثم نضع المقدار فى قماش شاش كبير ونضعه فى منخل، ثم نحضر حله بها ما يقرب من ثلاث أرباعها ماء ونضعها على البوتجاز ونتركها حتى تغلى ثم نضع عليها المصفاة الحديد ونغطيها حتى يدخل البخار إلى خليط الدقيق الكسكسى عن طريق مصفى المخرمه، ونتركها على البخار لمدة ساعة، ثم نرفعه من على البوتجاز ونضعه فى طبق ونتركه حتى يهدأ.
نقوم بضرب الخليط فى الكبةثم نضع المقدار فى قماش شاش كبير ونضعه فى منخل، ثم نحضر حله بها ما يقرب من ثلاث أرباعها ماء ونضعها على البوتجاز ونتركها حتى تغلى ثم نضع عليها المصفاة الحديد ونغطيها حتى يدخل البخار إلى خليط الدقيق الكسكسى عن طريق مصفى المخرمه، ونتركها على البخار لمدة ساعة، ثم نرفعه من على البوتجاز ونضعه فى طبق ونتركه حتى يهدأ.
والف هنا وشفا عايز تشوفى القيديو الشرح احسن .
كسكسي
الكسكس المغربي
طريقة عمل الكوسكوس المصرى
طريقة الكسكسي
طريقة عمل الكوسكوس بالدجاج
كسكسي تونسي
طريقه عمل الكسكسى
عمل الكسكسي
طريقة عمل الكوسكوس
طريقة تحضير الكسكس
كوسكوس
طريقه عمل الكسكس
تحضير الكسكس
طريقة عمل الكوسكوس المصرى بالصور
الكسكس الجزائري
طريقة طبخ الكسكسي
طريقة طبخ الكسكس
كسكس بالدجاج
طريقة عمل الكوسكوس المصرى بالسكر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق